Bar Pimentel Menu

Bar Pimentel, nestled in the heart of Barcelona’s Ciutat Vella, offers a vibrant culinary journey blending international flavors with authentic Spanish classics. The menu showcases standout dishes like the International Fried Chicken Assortment, perfectly crispy and bursting with flavor, and the Calamar a la Plancha con Ajo y Perejil y Salsa de Kimchi, which masterfully balances smokiness with a spicy kick. The Huevo Poché con Parmentier de Patata y Torrezno comes highly recommended—creamy, rich, and comforting, it feels like a top-tier indulgence.

Other highlights include the delicate Zamburiña Gallega con Tomate Confitado and the classic Jamón Ibérico de Bellota, which brings depth and elegance to the table. The atmosphere thrives on friendly, attentive service, with staff enhancing the dining experience. Whether you’re craving bold bites or savoring subtle textures, Bar Pimentel offers a communal, joyous feast that leaves a lasting impression.

PARA ABRIR BOCA

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 80GR

$€24.00

PAN DE COCA CON TOMATE

$€3.00

GILDAS

$€3.50

MATRIMONIO (TOSTA DE ANCHOA OO, BOQUERÓN Y SALMOREJO)

$€5.00

OSTRAS ESPECIAL NÚM 2 (U)

$€5.50

ZAMBURIÑA GALLEGA CON TOMATE CONFITADO (U)

$€3.75

NAVAJAS, BEURRE BLANC Y JAMÓN IBÉRICO

$€12.00

BRIOCHE DE ANCHOA CON CREMA AGRIA (U)

$€6.50

COCA CON ESCALIVADA Y SARDINA AHUMADA

$€8.00

ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA DE ATUN

$€8.00

ENSALADA DE TOMATES DE TEMPORADA CON VENTRESCA

$€10.00

HUEVO RELLENO DE BONITO CON BOTARGA Y ALCAPARRÓN

$€5.50

PUERROS CON STRACCIATELLA, TOMATE Y PIÑONES

$€10.00

BOMBA DE CHISTORRA Y PIMIENTO DEL PADRÓN

$€6.00

CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA (U)

$€2.50

CROQUETA DE POLLO A L'AST (U)

$€2.50

CROQUETA DE GAMBA (U)

$€2.50

CROQUETA DE CEPS (U)

$€2.50

BRAVAS

$€6.50

TARTAR DE ATUN CON SALMOREJO

$€15.00

BUÑUELOS DE BACALAO CON ALL-I-OLI

$€10.00

CHIPIRONES A LA ANDALUZA CON MAYONESA DE LIMA

$€13.00

MEJILLONES AL VAPOR CON CITRONELA, COCO Y LIMA KAFFIR

$€12.00

PULPO A LA GALLEGA CON PARMENTIER DE PATATA

$€20.00

PARPATANA DE ATUN BLUEFIN CON SALSA PIMIENTA VERDE

$€29.00

AJOBLANCO CON ANGUILA AHUMADA CON FRESAS Y UVAS

$€11.00

CALAMAR A LA PLANCHA CON AJO Y PEREJIL Y SALSA DE KIMCHI

$€16.00

DEL MAR

HUEVOS

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA

$€8.00

TORTILLA DE SOBRASADA DE MALLORCA CON IDIAZĀBAL

$€13.00

HUEVO ESTRELLADO CON JAMÓN

$€10.00

HUEVO POCHÉ CON PARMENTIER DE PATATA Y TORREZNO

$€10.00

CANELÓN DE POLLO Y FOIE CON IDIAZĀBAL

$€13.00

BUTIFARRA ESPARRACADA CON PIQUILLOS CONFITADOS Y JUDÍAS DE SANTA MARÍA

$€12.00

ALBÓNDIGAS CON SEPIA

$€14.00

PLUMA IBÉRICA CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN

$€19.00

MOLLEJAS DE CORDERO, MANTEQUILLA CITRICA Y ALL-I-OLI DE MANZANA

$€18.00

CARRILLERA DE TERNERA CON PURÉ DE PIMIENTO ASADO

$€19.00

EL POLLO Y EL CIGALA CON BERROS DE AGUA

$€24.00

CARNES

POSTRES

TORRIJA

$€7.00

CREMA CATALANA

$€6.00

CHEESECAKE DE MEL

TRUFAS DE CHOCOLATE

$€5.00

MOUSSE DE CHOCOLATE, NARANJA SANGUINA Y ALMENDRA

$€7.00

FRESAS MACERADAS CON NARANJA, HELADO DE COCO Y ACEITE DE VAINILLA

$€7.00